Jedzenie i napoje

Zio Rigo

Zio Rigo to przytulna pizzeria w Žirmūnai, serwująca to, co wielu stałych bywalców uważa za najlepszą neapolitańską pizzę w Wilnie — wysokiej jakości składniki, znakomite ciasto i autentyczna włoska gościnność.

Zaktualizowano cze 20262 min czytania·1 sekcje

Zio Rigo — food — Photo: Instagram @zio_rigo · Instagram @zio_rigo

W skrócie

✓Autentyczna pizza neapolitańska, powszechnie chwalona jako jedna z najlepszych w Wilnie.
✓Przyrządzana z wysokiej jakości składników i perfekcyjnie wyrobionego ciasta przez sympatyczny włoski zespół.
✓Klimatyczna, przytulna sala z prawdziwą atmosferą pizzerii; przyjazna zwierzętom, a pizze można dostosować do alergii.
✓Ceny nieco wyższe, ale stali bywalcy zgodnie przyznają, że jakość na to zasługuje.

Krótko o miejscu

Zio Rigo to mała pizzeria neapolitańska, która zdobyła grono wiernych fanów dzięki jednej rzeczy robionej bardzo dobrze: pizzy. Ciasto jest w stylu neapolitańskim — miękkie i puszyste przy brzegach, z bąblami i żujące — a dodatki opierają się na dobrych włoskich składnikach. Zespół jest włoski, a powitanie serdeczne, co nadaje miejscu żywą, nieco ciasną energię prawdziwej osiedlowej pizzerii, a nie sieci.

Menu jest skoncentrowane. Specjalności firmowe to tytułowa pizza Zio Rigo z anchois, placek Mortadella (Mortazza), kombinacja Nduja z buratą — ostra pasta z kremowym serem — oraz klasyczna prosciutto e funghi; deser, który się pamięta, to tiramisù. Pizze można dostosować do alergii i preferencji, więc warto zapytać.

To przede wszystkim miejsce do jedzenia na miejscu — atmosfera to połowa przyjemności — ale bywa tu tłoczno, więc rezerwacja jest rozsądna. Jak to bywa w casualowych włoskich lokalach, zazwyczaj zamawiasz i płacisz przy barze. Znajdziesz je przy Šatrijos gatvė w dzielnicy Žirmūnai, na północ od centrum po drugiej stronie rzeki — łatwa wyprawa, gdy masz ochotę na coś naprawdę włoskiego.

Kuchnia: autentyczna pizza neapolitańska.
Adres: Šatrijos g. 1, Žirmūnai, Wilno.
Najlepsze na: wieczór z pizzą na miejscu, z prawdziwym ciastem neapolitańskim.
Warto wiedzieć: bywa tłoczno — rezerwuj z wyprzedzeniem; zamawiaj i płać przy barze; przyjazne zwierzętom; ceny wyższe; potwierdź aktualne godziny.