Tempo V39

Jedzenie i muzyka przy bocznej uliczce Nowego Miasta

Tempo V39 kryje się przy Vilniaus g. 39, przy bocznej uliczce w Naujamiestis (Nowym Mieście), na granicy ze Starym Miastem. Określa się jako „food & music”, i właśnie na tej podwójnej tożsamości polega jego istota: zrodzone z miłości do nocnych winyli, działa według zasady powolnych łyków i głośnego śmiechu, z płytami kręcącymi się do momentu, gdy ktoś powie „jeszcze jeden”. Wnętrze jest bez wysiłku cool i stylowe, sprawdzając się zarówno jako miejsce na kolację, jak i na wieczorne trwanie.

Kuchnia to „Morze Śródziemne z przekorą” — rozświetlone słońcem, bliskowschodnie talerze stworzone do dzielenia. Znajdziesz tu labneh, hummus polany glazurowanym chorizo lub krewetkami, tatar wołowy, smażoną polentę z gorgonzolą i majonezem truflowym, krewetki na patelni z harissą i ambą, a także bardziej sycące opcje jak powoli duszone policzki wołowe czy schnitzel z kurczaka Caesar. Za barem czeka rozbudowana karta naturalnych win, pet-nat, piwa kraftowego i koktajli.

Warto wiedzieć

Obsługa jest niezmiennie chwaloną za przyjazność i profesjonalizm, a lokal jest przyjazny zwierzętom. Działa późno — otwarty do wczesnych godzin w piątkowe i sobotnie noce — przy czym kuchnia zamyka się wcześniej niż bar, więc przychodź najpierw na kolację, a zostań na winyle. Muzyka może być głośna, gdy noc się rozkręca, co jest dla wielu właśnie sednem uroku. Godziny otwarcia i godziny pracy kuchni różnią się w zależności od dnia i zmieniają się sezonowo, więc sprawdź aktualny harmonogram lokalu przed zaplanowaniem późnej wizyty.

• Przyjazne zwierzętom; późne godziny w weekendy, kuchnia zamyka się przed barem.
• Potwierdź aktualne godziny otwarcia i pracy kuchni z lokalem przed wizytą.