Jedzenie i napoje

Gurmanai

Ciepła restauracja prowadzona przez kucharza w Užupis, gdzie szef kuchni Dainius Špakauskas serwuje dania inspirowane kuchniami świata, z letnim tarasem i prywatną piwnicą na wino.

Zaktualizowano cze 20262 min czytania·2 sekcje

An aerial, slightly hazy view of Vilnius Old Town featuring historic red-roofed buildings, church spires, and distant modern skyscrapers under a clear sky.

W skrócie

✓Kuchnia prowadzona przez szefa Dainusa Špakauskasa, z dwudziestoma latami doświadczenia międzynarodowego.
✓Wyjątkowo ciepłe, osobiste przyjęcie — szef często angażuje się bezpośrednio w rozmowę z gośćmi.
✓Przytulna sala, popularny letni taras i prywatna piwnica na wino, w sercu Užupis.
✓Ulubione miejsce na brunch, lunch, kolację i rodzinne uroczystości.

Przyjęcie w stylu chef's table w Užupis

Gurmanai mieści się przy Užupio gatvė w artystycznej dzielnicy Užupis i stara się sprawiać wrażenie mniej restauracji, a bardziej bycia gościem w domu szefa kuchni. Szef Dainius Špakauskas, dysponujący około dwudziestoma latami doświadczenia międzynarodowego, znany jest z osobistego angażowania się w kontakt z gośćmi, a ta gościnność przewija się przez niemal każdą recenzję. Oprawę tworzą: przytulne wnętrze, popularny letni taras i prywatna piwnica na wino, które dają mu wszechstronność — zarówno na brunch, relaksujący lunch, uroczystą kolację, jak i spotkanie rodzinne.

Kuchnia odzwierciedla podróże szefa — dania inspirowane kuchniami świata, oparte na wysokiej jakości, starannie dobranych składnikach i podawane z dbałością o estetykę. Policzki wołowe, burger, krewetki, jagnięcina i jajka po benedyktyńsku należą do najczęściej wymienianych potraw, a kuchnia jest znana z otwartości na prośby i alergie. Ceny są powyżej lokalnej średniej, ale zgodna opinia jest taka, że jedzenie i osobista obsługa sprawiają, że warto.

Adres: Užupio g. 30, 01203 Wilno (Užupis).
Styl: kuchnia prowadzona przez szefa, inspirowana światem, sezonowa.
Znane z: policzków wołowychburgerabrunchuosobistej obsługi
Dobre na: brunch, uroczystości; przyjazne rodzinom z krzesełkami dla dzieci.

Fine Dining w Wilnie

Stoliki dla szefa kuchni i na wyjątkowe okazje w mieście.

Užupis

Artystyczna republika za rzeką, gdzie mieści się Gurmanai.

Warto wiedzieć

Doświadczenie w dużej mierze zależy od osobistego zaangażowania szefa, więc jest ono najcieplejsze, gdy jest na sali; warto zapytać o letni taras i piwnicę na wino przy rezerwacji. Ceny są powyżej średniej dla okolicy, a menu zmienia się sezonowo, więc traktuj wszelkie konkretne dania tu wspomniane jako przykładowe.

Jeśli szukasz restauracji w Užupis, uzupełnij wizytę o poniższe listy brunchowych i najlepszych restauracji, by odkryć więcej miejsc w okolicy i poza nią.

Jedzenie i Drink w Wilnie

Powrót do głównego przewodnika po restauracjach i barach.

Najlepsze Restauracje w Wilnie

Szeroka lista polecanych miejsc do jedzenia w całym mieście.

Śniadania i Brunch w Wilnie

Gdzie zacząć dzień — od szybkiej kawy po długi brunch.

Scroll to load the map

Map pins