Da Antonio

Czego się spodziewać

Da Antonio to jedna z najbardziej utytułowanych włoskich restauracji Wilna, mieszcząca się przy Vilniaus g. 23 na gastronomicznym odcinku Starego Miasta. Otwarta jako rodzinna pizzeria w 1996 roku, przez ponad dwie dekady rozwinęła się w elegancką salę fine dining z dwiema intymnymi, eleganckimi jadalniami — lustrami, żyrandolami i stołami nakrytymi lnianymi obrusami — oraz ozdobionym kwiatami tarasem w sezonie letnim. Restauracja jest wpisana do Przewodnika MICHELIN, a atmosfera jest cicha, przytulna i idealnie nadaje się na wyjątkowe okazje; jest też przyjazna dla dobrze wychowanych psów.

Kuchnia serwuje wysokiej jakości włoskie dania z staranną prezentacją, oparte na dobrych składnikach i prostym, smakowym przygotowaniu. Domowe makarony są tu prawdziwą gwiazdą, a goście wyróżniają stek i dania wołowe, carpaccio, ravioli, burratę i tiramisu. Jako restauracja fine dining, ceny i porcje są odpowiednio skalowane, choć kilku recenzentów zauważa, że śniadanie oferuje znakomity stosunek jakości do ceny. Komplementarne przystawki i desery wysyłane przez szefa kuchni to stały, hojny gest.