Maistas ir gėrimai

Žemaičių ąsotis

Žemaičių ąsotis — jaukus, smuklės stiliaus restoranas netoli Naujamiesčio, siūlantis sotų lietuvišką-žemaitišką namų maistą garsiai dosnių ir prieinamų porcijų.

Atnaujinta 2026-062 min. skaitymo·1 skyriai

Žemaičių ąsotis — food — Photo: Facebook (Žemaičių Ąsotis official page) · Facebook (Žemaičių Ąsotis official page)

Trumpai

✓Autentiška lietuviška-žemaitiška virtuvė pagal senas šeimos receptus — "kaip pas močiutę kaime."
✓Šiltas, rustikas interjeras su židiniu ir tradicinių molinių ąsočių kolekcija (pavadinimo "ąsotis" reikšmė).
✓Garsiai didelės, geros vertės porcijos — pasidalyti arba užsisakyti pusę porcijos yra protingas sprendimas.
✓Už pagrindinės turistinės zonos ribų, populiarus tarp vietinių; piko valandomis rekomenduojama rezervuoti.

Trumpai apie vietą

Žemaičių ąsotis — "žemaitiškas ąsotis" — remiasi paveldu. Virtuvė naudoja seniausius šeimos receptus, kad pateiktų laiko patikrintus lietuviškus ir žemaitiškus patiekalus — tokį tvirtą, namų stilių maistą, kuris pelnė šaliai komforto valgio šlovę. Interjeras atitinka meniu: jaukus, rustikas smuklės stilius, papuoštas tradiciniais moliniais ąsočiais ir sušiltas židiniu, su draugišku, daugiakalbiu personalu, įpratusiu prie tarptautinių svečių.

Porcijos — didžiausia diskusijų tema. Jos garsiai milžiniškos ir patogios piniginei, todėl daugelis lankytojų dalijasi patiekalais arba prašo pusės porcijos. Tikėkitės klasikų: cepelinų (bulvių "zeppelino" forma koldūnų), žemaitiškų blynų, keptos duonos su sūrio padažu, sotių sriubų — įskaitant borschtą, grybų su grietinėle ir net alaus sriubą — ir sočios kiaulienos kojytės labai alkaniems. Namų akcentai: naminis alus ir gira — tradicinis fermentuotas duonos gėrimas.

Restoranas įsikūręs Naugarduko gatvėje, nedideliu atstumu nuo Senamiesčio link Naujamiesčio, todėl sulaukia daugiau vietinių nei praeivių turistų. Šis populiarumas reiškia, kad protinga iš anksto rezervuoti stalą, ypač vakarais; darbo dienomis pietų metu veikia atskiras geros vertės meniu, parašytas ant lentos.

Virtuvė: tradicinė lietuviška-žemaitiška, namų stiliaus.
Adresas: Naugarduko g. 32-1, netoli Naujamiesčio, Vilnius.
Geriausia: sotūs, pigūs pietūs sėdint ir ragaujant lietuviškų klasikų.
Verta žinoti: porcijos labai didelės; rezervuokite iš anksto piko valandomis; darbo dienomis pietų meniu iki vidurdienio po pietų; patvirtinkite dabartinius darbo laikus ir kainas.