Miesto Laboratorija

Ko tikėtis

Miesto Laboratorija — tai ne pelno siekiantis bendruomeninis centras Sapiegos parke, žaliajame Antakalnio rajone, išaugęs iš vietos miesto sodininkystės iniciatyvos. Tai kur kas daugiau nei kavinė: vietoje sujungta kaimynystės kavos kampas su renginio erdve, galerija, edukaciniais sodais ir savadarbė vaikų žaidimų aikštele — viskas veikia remiantis nuosekliais tvarumo principais. Dekoras yra perdirbiamas, virtuvė patiekia tik naudotuose induose ir naudoja daugkartinio naudojimo indus išsinešimui, o sezoninis sodininkystės klubas leidžia bendruomenės nariams prižiūrėti miesto sodą.

Lankytojai mėgsta jaukią, atsipalaidavusią atmosferą ir vertina ją kaip tikrai svetingą vietą šeimoms, draugams ir augintiniams. Meniu sąmoningai mažas ir dažnai keičiasi, paremtas šviežiu, paprastu gaminimo stiliumi, o savaitgalio brunch yra populiariausia priežastis apsilankyti. Kartais vieta gali būti sunkiai randama, o aptarnavimas kartais lėtas, tačiau unikalus charakteris ir geras naminio stiliaus maistas su kaupu atlygina. Atkreipkite dėmesį, kad tai ir nekanoninis adresas — vieta pirmiausia pateikiama mūsų "ką pamatyti ir veikti" skiltyje.