Holigans

Was Sie erwartet

Holigans ist ein gemütliches, pflanzenbasiertes Restaurant in Vilnius, das stolz darauf ist, köstliche Gerichte aus natürlichen und biologischen Zutaten zu kreieren. Mit offener Küche und einem auf Gemeinschaft ausgerichteten Ambiente werden hier herzhafte Hausmannskost-Mittagessen ebenso serviert wie besondere Tasting-Dinner. Der Name, eine Anspielung auf „Hooligans“, spielt auf den rebellischen Geist an, vollmundige Gerichte ganz ohne Fleisch, Fisch oder Eier zu kreieren.

Die Gäste schwärmen immer wieder von der „himmlischen“ Auswahl veganer und glutenfreier Kuchen, dem freundlichen Personal und der familienfreundlichen Atmosphäre mit Spielecke für Kinder. Besonders gelobt werden der herzhafte vegane Burger, die Suppen und die hausgemachte Limonade sowie die Desserts, die vielen Ernährungsbedürfnissen gerecht werden. Die Küche ist bei vorab mitgeteilten Lebensmittelallergien entsprechend anpassungsfähig. Die meisten Erfahrungen sind überwältigend positiv, obwohl manche Besucher die Preise etwas hoch finden und gelegentliche Schwankungen in der Servicegeschwindigkeit bemerken.