Grill London

Was Sie erwartet

Grill London ist ein beliebtes Grillrestaurant — Teil einer litauischen Kette — das auf einer einfachen, publikumswirksamen Idee aufgebaut ist: gut geprilltes Essen zu fairen Preisen. Die Küche verwendet Josper-Holzkohleöfen, die das Fleisch saftig halten und ein rauchiges Aroma verleihen, ergänzt durch moderne Sous-vide- und Dry-Aging-Techniken. Die Speisekarte ist anpassbar: Fleisch, Beilage und Sauce nach Wahl, mit elf hausgemachten Saucen und hausgemachten Marinaden.

Das Ambiente ist selbst ein Anziehungspunkt — das Interieur ist gestaltet, um an einen Londoner Bahnhof des 19. Jahrhunderts zu erinnern, und eine offene Küche ermöglicht es, die Zubereitung des Essens zu beobachten. Es ist ein lebhafter, familienfreundlicher Ort, der auch junge Gäste anspricht, mit einer Außenterrasse, die guten Blick über die Stadt bietet.

• Zubereitung: Josper-Holzkohleöfen; Sous-vide und Dry-Aging
• Beliebte Gerichte: Burger, Steak, Ribs, gebratenes Brot mit Käsesauce, Lachs/Wels

Gut zu wissen

Grill London ist ein belebtes Lokal, daher sollte man zu Stoßzeiten mit Wartezeiten rechnen — sein Ruf für schmackhaftes Essen zu fairen Preisen sorgt für ständige Auslastung. Gäste empfehlen besonders die Außenterrasse für den Stadtblick, wenn das Wetter es erlaubt. Wie bei vielen stark frequentierten Küchen stellen einige Besucher fest, dass Qualität und Service etwas inkonsistent sein können, wenn es sehr voll ist — daher kann ein Besuch leicht außerhalb der Stoßzeiten hilfreich sein.

Der Standort an der Upės g. liegt im Verkiai-/Geschäftsviertel am Fluss und nicht tief in der Altstadt, was dem Dachterrassengeschoss seinen offenen Blick verschafft. Weitere Gastronomieangebote in der ganzen Stadt finden Sie in den umfassenderen Essen-&-Trinken-Guides.