No.1 Bokšto

Ein kleiner Liebling in der Altstadt

No.1 Bokšto befindet sich in der Bokšto g. 1 im südlichen Teil der Altstadt, wenige Gehminuten vom Tor der Morgenröte entfernt. Es ist wirklich klein — ein gemütlicher, familiengeführter Raum, in dem oft der Inhaber selbst die Gäste begrüßt und die Teller bringt — und genau diese Intimität macht den besonderen Reiz aus. Ein dezenter Jazz-Soundtrack und herzlicher, persönlicher Service lassen das Essen eher wie ein Abendessen im Wohnzimmer eines guten Bekannten erscheinen als in einem Restaurant.

Die Küche hält ihre Speisekarte fokussiert, aufgebaut auf einer Handvoll Dinge, die sie besonders gut beherrscht. Das Markenzeichen ist eine Dünnboden-Pizza, die Stammgäste als „leicht wie eine Feder“ beschreiben, dazu eine wechselnde Auswahl an Tartares — darunter Rind, Lachs und Hirsch — sowie Carpaccio und Garnelen. Wenn die Ochsenwange auf der Karte steht, ist sie eine häufig empfohlene Bestellung. Kostenloses Wasser ist eine kleine, aber typische Note der Gastfreundschaft dieses Lokals.

Gut zu wissen

Da der Gastraum nur wenige Tische fasst, lohnt es sich sehr, im Voraus zu buchen — oder zumindest anzurufen, bevor man vorbeischaut — besonders am Abend. Dies ist ein Ziel für ein entspanntes, ungehetztes Essen, nicht für einen schnellen Bissen. Öffnungszeiten und aktuelle Speisekarte ändern sich saisonal — prüfen Sie diese daher vorab über die eigenen Kanäle des Restaurants.