Beigelistai

Vilnius' liebste Bagels, zurück an der Literatų

Beigelistai hat sich in einem Eckchen der Literatų g. 7 eingenistet, einer der schönsten kleinen Straßen der Altstadt, und ist dort längst ein kleines Wahrzeichen geworden. Der Bagel ist ein jüdisches Brotprodukt mit tiefen Wurzeln in diesem Teil Europas, und Beigelistai hat ihn nach Vilnius zurückgebracht – Gäste nennen diese Bagels mittlerweile routinemäßig die besten der Stadt, serviert zusammen mit gutem Kaffee, leckeren Tees und Limonaden.

Genauso geliebt wie das Essen ist die Atmosphäre. Das Café ist sehr klein und entspannt, mit einer Wärme, die Stammgäste mit dem Sitzen im Wohnzimmer einer Freundin oder eines Freundes vergleichen – ein Gast beschrieb es als „wie bei Freunden zu Hause, nur mit tollem Essen”. Das Personal ist herzlich und einladend, und der Raum ist hundefreundlich – Haustiere sind willkommen.

Gut zu wissen

Die Speisekarte dreht sich um Bagel-Sandwiches mit verschiedenen Füllungen sowie wechselnde Tagesspecials. Beliebt sind der Lachs-Bagel, Mozzarella-Bagel, der Burgerbeigel, ein BLT-Bagel und ein Blaubeer-Bagel – alle im erschwinglichen Preisrahmen. Der klassische Bagel mit Frischkäse und Räucherlachs, belegt mit roten Zwiebeln und Kapern, ist seit Langem ein Bestseller.

Das Café in der Literatų g. ist wirklich winzig und sehr beliebt, daher sollte man bei Stoßzeiten mit einer kurzen Wartezeit rechnen oder die Bagels zum Mitnehmen bestellen. Es gibt einen zweiten Beigelistai-Stand auf dem Halės-Markt – praktisch, wenn das Altstadtcafé voll ist. Aktuelle Öffnungszeiten vor dem Besuch direkt beim Lokal erfragen.

• Erschwinglich; hundefreundlich; kleiner Raum – Wartezeit möglich oder zum Mitnehmen.
• Öffnungszeiten vor dem Besuch prüfen.